ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm グレー 鋳物ホーロー鍋 IH対応

☆新品未使用
☆2023年 6月購入
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【商品紹介】

■シェフも愛する道具
ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。
油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。

■旨味を食材に返すアロマレイン
食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン”。
食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。
豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込めるストウブ独自の機能です。

■テーブルにそのままで
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、素材そのものを生かす機能性、現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了してきました。

■ストウブについて
フランス北東部アルザス地方で誕生しました。この地を象徴する鳥・コウノトリはブランドのロゴにも印され、<食卓に幸せを運ぶ>商品をお届けしたいという思いが込めらています。

【商品詳細】
商品名：ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm
カラー：グレー
型番：40509-484
メーカー：ストウブ Staub
JANコード：3272341018182
型番：40502-484
商品サイズ：24.2×18.9×12.8cm
商品重量：2.74㎏
本体：鋳鉄（ほうろう加工）
ツマミ：真鍮
仕様：IH（底の直径10cm以上に対応するもので使用可能）、ガス、オーブン
原産国：フランス

取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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